Of u nu langskomt voor een lunch of een uitgebreid menu met toetsen uit de Franse keuken, bij Restaurant Le Magret te Beervelde wordt u steeds verwend.
Per tafel wordt de keuze tot 3 verschillende gerechten beperkt.
-
-
Garnaalkroket met gefrituurde peterselie 1,2 of 3 stuks: € 10,00, €16,00 of €25,00
-
Kaaskroket met gefrituurde peterselie 1,2 of 3 stuks: € 8,00/14,00/22,00
-
Duo van kaas- en garnaalkroket met gefrituurde peterselie: € 15,00
-
Rundscarpaccio van licht gerookte Holstein lende, rucola, parmezaan: € 15,00
-
Langoustine, carpaccio van Coeur de Boeuf tomaten, zacht gerookte viseitjes van de haring: € 22,50
-
Bel italiaham (8 maand gedroogd), guacamole, radijs, opgelegd uitje, cavallion: € 18,00
-
Foie gras, crumble , chutney van vijg, appel, radijs, rozijnenbrood: € 20,00
-
-
-
Geconfijte eendenbout, peulvrucht, pesto, fondant aardappel, jus: € 26,00
-
Filet pur witblauw (250gr) met sla en verse frieten: € 32,00
met béarnaise, pepersaus, champignon -
Kalfsfilet, snijbonen, polenta, wortel, champignon, jus: € 30,00
-
Zeeduivel, mossel, polder aardappel, wortel, peulvrucht: € 28,50
-
Gebakken kabeljauw, spitskool, garnaal, sjalottenpuree, wortel: € 27,50
-
Mediterraanse quiche met geitenkaas, seizoensgroenten, fondant aardappel: € 22,00
-
-
- Trio van sorbet: 10€
- Dame blanche de luxe: 10€
- Sorbet ‘ Kolonel ‘: 10€
- Luikse koffie: 10€
- Kaasbord opgesteld door kaasmeester Luc Callebaut: 14€
- Sabayon met Lindemans kriekbier of natuur (1 soort per tafel en min. 2 personen): 12€
-
- Steak met sla en frietjes: 14€
- Fishsticks met appelmoes en frietjes: 12€
- Balletjes in tomatensaus met puree/frietjes en appelmoes: 12€
- Gepocheerde zalm met puree en groenten: 15€
- Kinderijsje: 6€
-
Enkel op woensdag, donderdag- en vrijdagmiddag
- Voor- en hoofdgerecht: 20 €
- Voorgerecht, hoofdgerecht en dessert (volgens marktaanbod): 25 €
-
Menu per tafel en enkel de zondagavond , reservatie verplicht !
Zondagavond enkel Sunday Evening of Degustatiemenu Le Magret te verkrijgen!
Sunday Evening Menu
Voorgerecht, hoofdgerecht, dessert of koffie aan € 40,00
-
Degustatiemenu Le Magret
Enkel per tafel te verkrijgen
- Menu Petit Magret met 3 gangen zonder wijnen 50,00 €
- Menu Petit Magret met 3 gangen met aangepaste wijnen 65,00 €
- Menu Grand Magret met 4 gangen * zonder wijnen 60,00 €
- Menu Grand Magret met 4 gangen met aangepaste wijnen 80,00 €
Bel Italiaham ( 8 maand gedroogd), guacamole, radijs, opgelegd uitje, cavallion
***
Langoustine, carpaccio van Coeur de Boeuf tomaten, zacht gerookte viseitjes van de haring *
***
Sorbet of jenever
***
Kalfsfilet, snijbonen, polenta, wortel, champignon, jus
***
Kaasbordje (supplement van € 12,00)
***
Vanille ijs, aardbei, crème patissière, krokantjes
