Franse keuken met een Vlaamse toets
Eet-drink-geniet

• Garnaalkroket  1,2 of 3 stuks: € 12,00/17,00/25,00

• Kaaskroket  1,2 of 3 stuks: € 10,00/15,00/23,00

• Duo van kaas- en garnaalkroket : € 16,00

• Erwtensoep met garnituur: € 10,00

• Carpaccio van coquilles, citrusvinaigrette, guacamole, snowkrab maynaise : € 22,00

• Skrei, groene asperge, gefrituurde nobashi garnaal, blanke boter : € 20,00

• Kalfshartzwezerik, oesterzwam, bosui, spek , jus: € 19,00

• Gekonfijte eendenbout, wortel, romanesco, spitskool : € 24,00

• Filet pur witblauw (250gr) met sla en verse frieten: € 32,50
  met béarnaise, pepersaus, champignon, choronsaus

• Rumsteak Haspengouw beef met sla en verse frietjes: € 25,00
• Duif d'Anjou, gekonfijte boutjes, zwezerik, erwt, wortel, fondant aardappel : € 37,50

• Wilde gamba's met verse pasta : € 30,00

• Snoekbaars, ratatouille, fondant aardappel : € 26,50

• Skrei, groene asperge, gefrituurde nobashi garnaal, blanke boter : € 29,00

• Mediterraanse quiche met geitenkaas, warme groentjes: € 20,00

• Trio van sorbet: 9€
• Dame blanche de luxe: 10€
• Sorbet ‘ Kolonel ‘: 10€
• Chocolademousse: 10€
• Kaasbord opgesteld door kaasmeester Luc Callebaut: 12€
• Sabayon met Lindemans kriekbier of natuur  (1 soort per tafel en min. 2 personen): 12€

• Steak met sla en frietjes: 14€
• Fishsticks met appelmoes en frietjes: 12€
• Balletjes in tomatensaus met puree/frietjes en appelmoes: 12€
• Gepocheerde zalm met puree en groenten: 15€
• Kinderijsje: 6€

Enkel op woensdag, donderdag- en vrijdagmiddag

• Voor- en hoofdgerecht: 20 €
• Voorgerecht, hoofdgerecht en dessert (volgens marktaanbod): 25 €

Menu per tafel en enkel de zondagavond , reservatie verplicht !

Zondagavond enkel Sunday Evening of Degustatiemenu Le Magret te verkrijgen!

Sunday Evening Menu

Voorgerecht, hoofdgerecht, dessert of koffie aan € 40,00

Geldig op woensdag, donderdag, vrijdag- en zondagavond.

Voorgerecht, sorbet of jenever, hoofdgerecht, dessert

Enkel op reservatie vooraf

Degustatiemenu Le Magret

Enkel per tafel te verkrijgen

• Menu Petit Magret met 3 gangen zonder wijnen 50,00 €
• Menu Petit Magret met 3 gangen met aangepaste wijnen 68,00 €
• Menu Grand Magret met 4 gangen * zonder wijnen 60,00 €
• Menu Grand Magret met 4 gangen met aangepaste wijnen 85,00 €

Carpaccio van coquilles, citrusvinaigrette, guacamole, snowkrab mayonaise
***
Skrei, groene asperge, gefrituurde nobashi garnaal, blanke boter  *
***
Erwtensoep met garnituur

of

Plumet Rouge cherry / Plumet Blanc gentse jenever
***
Duif d'Anjou, gekonfijt boutje, zwezerik, erwt, wortel, fondant aardappel

of

Snoekbaars, ratatouille, fondant aardappel
***
Kaasbordje (supplement van € 12,00)
***
Forêt Noire