Restaurant Le Magret te Beervelde
Dagvers bereide gerechten met de beste ingrediënten

Bart De Bouvrie, chef van Restaurant Le Magret te Beervelde, is een ancien van hotelschool Spermalie.
Samen met gastvrouw Martine Pollefliet laten zij u in een rustige en gastvrije sfeer genieten van
de traditionele keuken waarbij vooral de oude Vlaamse en Franse keuken voorop treden. 

Kwaliteiten

Chef Bart hanteert een aantal principes die zorgen voor hoogstaande kwaliteit van alle gerechten.
Zo wordt er uitsluitend gewerkt met seizoensgebonden producten. Maar uiteraard spelen juiste gaartijden en zelfgemaakte fonds
en fumets een grote rol bij het creëren van een authentieke smaak. Qua presentatie geniet u van een mooi kunstwerk
waar de hoeveelheid perfect past bij het aangeboden gerecht.
Door de ervaring die de chef opdeed in diverse horecazaken, heeft hij nu de mogelijkheid om al deze kennis te
gebruiken in zijn eigen zaak.
De ruime en gevarieerde bagage die verworven werd zorgt voor unieke gerechten met een sublieme smaak.

Contact

Check alvast de kaart om kennis te maken met de diverse gerechten. In de fotogalerij vindt u tal van leuke sfeerprenten die u een voorsmaakje geven
over hoe het restaurant te Beervelde er vanbinnen uit ziet. Er wordt enkel gewerkt op reservatie dus bel snel om uw tafeltje vast te leggen.